Barbagraspa

Da una viticoltura esclusivamente biodinamica, interventi ridotti al minimo e sempre in armonia con la vigna.

Barbagraspa nasce da vinacce delle uve aromatiche coltivate dai Barbaboyz che solitamente vanno a formare il vino base di Barbabolla.

La grappa viene distillata tramite impianto tradizionale continuo in corrente di vapore.

Secondo Marco e i Barbaboyz, Barbagraspa è sinonimo di pace. La grappa ideale da sorseggiare durante i momenti di meditazione, da soli o in grezza compagnia, e da accompagnare a scaglie di cioccolata fondente.

Ingredienti: vinacce e territorio. Tanto semplice quanto buona.

Scheda Tecnica